
宛平南路601号欢迎你
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弹幕记录
40864 22:07
只是他们用的是胡椒和洋葱去腥
22:07
德国血肠
22:07
烤猪肘 真好吃吧
22:07
用的不是葱姜
22:07
德国也比较能接受内脏
22:07
打三角洲
梦夜幻川 荣耀28
22:08去复习咯~下次见捏~
22:08
加油
22:08
杀猪菜好吃
22:08
太带派了菲姐
22:08
那你要不要放我发你的那个死人歌曲?
22:08
东北杀猪菜
22:08
我是不喜欢吃内脏
22:09
猪肘子OK
22:09
血肠
22:09
炒腰子可以
22:09
不算
22:09
肘子不算
22:09
你知道什么叫肘子吗
22:09
肘子是哪
22:09
好像我也只吃鸭子的肝,和猪腰子
22:09
猪耳朵 猪脸肉 猪拱嘴
22:09
其他好像都不太吃
22:10
猪尾巴 挺好吃的
22:10
我喜欢肥肠 猪肚
22:10
手叫猪蹄
22:10
我好像都吃
22:10
对肉除了过敏都吃
22:10
甲鱼
22:10
鸭肝处理的好的是甜的
22:10
老好吃了
22:11
啊?
22:11
甲鱼不吃不吃吧
22:11
处理不好,鸭肝鹅肝就是苦的
22:11
我最喜欢的是猪肉 牛肉能接受 鸡鸭鱼不是很喜欢 除非炸鸡烤鸭烤鱼火锅鱼
22:11
你在南京没吃过?
22:11
菲姐吃苦瓜吗
22:11
那个脆脆的,不会是鸭肠吗
22:11
意面美味羡宝王做的菜吃吗
22:12
我不太喜欢鱼
22:12
猪肉是怎么做都好吃
22:12
其他肉只能接受特定做法
22:12
除非这个鱼吃起来和肉一样
22:12
只要是肉,我都吃
22:12
我上去就是一顿猛吃!
22:12
我吃是吃 但是不太喜欢
22:13
松鼠桂鱼嘛
22:13
打call
22:13
但是江里新鲜的鱼是真的不一样 这个随便做都好吃
22:13
那根本没有鱼味
22:13
吃菲格蕾
22:13
除了甜,没什么问题,连刺都没有
22:13
外星人
22:13
养殖的鱼 冻鱼 肉质好难吃
22:13
能吃
22:13
西湖醋鱼
22:13
点名杭州人
22:13
外星人的肉 加上火 烤起来 滋啦啦的 喷香
22:14
醋鱼到底啥味道
22:14
鱼是鱼,醋是醋,葱是葱
22:14
把菲格蕾肉上供
22:14
盘子是盘子
22:14
外地人去点西湖醋鱼都是因为好奇把
22:14
供给菲格蕾
22:14
因为连盘子一起倒到西湖里面,需要交200块钱罚款
22:14
很酸?
22:14
不拿盘子脏手
22:15
就是一条鱼,它就直接给你煮出来
22:15
然后鱼是鱼味,醋是醋味
22:15
完全不融合
22:15
葱是葱的味道,葱和醋也融合不了
22:15
鱼死得冤啊
22:15
你第一口进去是酸的,然后,没了那口酸的就是一条非常腥臭的鱼
22:15
谁发明的
22:15
偶尔可以嚼到一两颗香葱
22:16
以前是好吃的,只是失传了
22:16
用的东西都不一样
22:16
应该用的醋不一样吧我猜
22:17
这个菜有断层,属于清朝断层了,到了我们成立了以后才被杭州人拿起来
22:17
有的西湖醋鱼,他有的供应是专门的供应
22:17
醋是一样的,亲
22:17
看鱼
22:17
哎,鱼没失传,就是草鱼,但是人家那个时候不是养殖的
22:17
处理方式也失传了
22:17
我以为醋失传了
22:17
有的鱼不腥臭
22:18
他们是专门的供应
22:18
一个是养殖,第二个是现在被翻出来,这个鱼要专门,氧在缸里,一到两周
22:18
只有这一点就做不到呀
22:18
饭店不做生意了,一到两周养
22:18
就是广东人说的清水鱼咯
22:18
至于处理的方法是彻底失传
22:18
啊?
22:18
我记得有个探店有家去探店,最后就是专门去找的供应商
22:19
第一个没有那么多野生草鱼,第二个清水鱼要贵
22:19
贵的多兄弟
22:19
不是他
22:19
不是现在才难吃的 刚搜了一下 明清还专门有人批判它难吃
22:19
艰涩难吃
22:19
这个属于众口难调呀
时间 | 用户 | 弹幕内容 |
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22:07 | 只是他们用的是胡椒和洋葱去腥 | |
22:07 | 德国血肠 | |
22:07 | 烤猪肘 真好吃吧 | |
22:07 | 用的不是葱姜 | |
22:07 | 德国也比较能接受内脏 | |
22:07 | 打三角洲 | |
22:08 | 梦夜幻川 荣耀28 | 去复习咯~下次见捏~ |
22:08 | 加油 | |
22:08 | 杀猪菜好吃 | |
22:08 | 太带派了菲姐 | |
22:08 | 那你要不要放我发你的那个死人歌曲? | |
22:08 | 东北杀猪菜 | |
22:08 | 我是不喜欢吃内脏 | |
22:09 | 猪肘子OK | |
22:09 | 血肠 | |
22:09 | 炒腰子可以 | |
22:09 | 不算 | |
22:09 | 肘子不算 | |
22:09 | 你知道什么叫肘子吗 | |
22:09 | 肘子是哪 | |
22:09 | 好像我也只吃鸭子的肝,和猪腰子 | |
22:09 | 猪耳朵 猪脸肉 猪拱嘴 | |
22:09 | 其他好像都不太吃 | |
22:10 | 猪尾巴 挺好吃的 | |
22:10 | 我喜欢肥肠 猪肚 | |
22:10 | 手叫猪蹄 | |
22:10 | 我好像都吃 | |
22:10 | 对肉除了过敏都吃 | |
22:10 | 甲鱼 | |
22:10 | 鸭肝处理的好的是甜的 | |
22:10 | 老好吃了 | |
22:11 | 啊? | |
22:11 | 甲鱼不吃不吃吧 | |
22:11 | 处理不好,鸭肝鹅肝就是苦的 | |
22:11 | 我最喜欢的是猪肉 牛肉能接受 鸡鸭鱼不是很喜欢 除非炸鸡烤鸭烤鱼火锅鱼 | |
22:11 | 你在南京没吃过? | |
22:11 | 菲姐吃苦瓜吗 | |
22:11 | 那个脆脆的,不会是鸭肠吗 | |
22:11 | 意面美味羡宝王做的菜吃吗 | |
22:12 | 我不太喜欢鱼 | |
22:12 | 猪肉是怎么做都好吃 | |
22:12 | 其他肉只能接受特定做法 | |
22:12 | 除非这个鱼吃起来和肉一样 | |
22:12 | 只要是肉,我都吃 | |
22:12 | 我上去就是一顿猛吃! | |
22:12 | 我吃是吃 但是不太喜欢 | |
22:13 | 松鼠桂鱼嘛 | |
22:13 | 打call | |
22:13 | 但是江里新鲜的鱼是真的不一样 这个随便做都好吃 | |
22:13 | 那根本没有鱼味 | |
22:13 | 吃菲格蕾 | |
22:13 | 除了甜,没什么问题,连刺都没有 | |
22:13 | 外星人 | |
22:13 | 养殖的鱼 冻鱼 肉质好难吃 | |
22:13 | 能吃 | |
22:13 | 西湖醋鱼 | |
22:13 | 点名杭州人 | |
22:13 | 外星人的肉 加上火 烤起来 滋啦啦的 喷香 | |
22:14 | 醋鱼到底啥味道 | |
22:14 | 鱼是鱼,醋是醋,葱是葱 | |
22:14 | 把菲格蕾肉上供 | |
22:14 | 盘子是盘子 | |
22:14 | 外地人去点西湖醋鱼都是因为好奇把 | |
22:14 | 供给菲格蕾 | |
22:14 | 因为连盘子一起倒到西湖里面,需要交200块钱罚款 | |
22:14 | 很酸? | |
22:14 | 不拿盘子脏手 | |
22:15 | 就是一条鱼,它就直接给你煮出来 | |
22:15 | 然后鱼是鱼味,醋是醋味 | |
22:15 | 完全不融合 | |
22:15 | 葱是葱的味道,葱和醋也融合不了 | |
22:15 | 鱼死得冤啊 | |
22:15 | 你第一口进去是酸的,然后,没了那口酸的就是一条非常腥臭的鱼 | |
22:15 | 谁发明的 | |
22:15 | 偶尔可以嚼到一两颗香葱 | |
22:16 | 以前是好吃的,只是失传了 | |
22:16 | 用的东西都不一样 | |
22:16 | 应该用的醋不一样吧我猜 | |
22:17 | 这个菜有断层,属于清朝断层了,到了我们成立了以后才被杭州人拿起来 | |
22:17 | 有的西湖醋鱼,他有的供应是专门的供应 | |
22:17 | 醋是一样的,亲 | |
22:17 | 看鱼 | |
22:17 | 哎,鱼没失传,就是草鱼,但是人家那个时候不是养殖的 | |
22:17 | 处理方式也失传了 | |
22:17 | 我以为醋失传了 | |
22:17 | 有的鱼不腥臭 | |
22:18 | 他们是专门的供应 | |
22:18 | 一个是养殖,第二个是现在被翻出来,这个鱼要专门,氧在缸里,一到两周 | |
22:18 | 只有这一点就做不到呀 | |
22:18 | 饭店不做生意了,一到两周养 | |
22:18 | 就是广东人说的清水鱼咯 | |
22:18 | 至于处理的方法是彻底失传 | |
22:18 | 啊? | |
22:18 | 我记得有个探店有家去探店,最后就是专门去找的供应商 | |
22:19 | 第一个没有那么多野生草鱼,第二个清水鱼要贵 | |
22:19 | 贵的多兄弟 | |
22:19 | 不是他 | |
22:19 | 不是现在才难吃的 刚搜了一下 明清还专门有人批判它难吃 | |
22:19 | 艰涩难吃 | |
22:19 | 这个属于众口难调呀 |